Ο Σταύρος Πασπαράκης γεννήθηκε στον Πειραιά το 1940 με καταγωγή από την Κρήτη. Ήταν ξυλογλύπτης, ζωγράφος, ποιητής και τραγουδιστής. Από μικρός εργάστηκε ως βοηθός σε εργαστήρια ξυλογλυπτικής και αγιογραφίας. Κατόπιν, παρακολούθησε μαθήματα σχεδίου και ζωγραφικής κοντά στον Γ. Μαυροϊδη και υπήρξε βοηθός του Π. Βυζάντιου. Πραγματοποίησε ατομικές εκθέσεις από το 1971, ενώ παράλληλα ασχολήθηκε με την ποίηση και το τραγούδι. Το ταλέντο του έχει αναγνωριστεί από πολλούς κριτικούς τέχνης στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έργα του βρίσκονται σε δημόσιες και ιδιωτικές συλλογές.